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【宁波】椒盐排骨
花鱼儿
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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,常食可以滋阴补虚,并能提供人体所需的钙质。。。
【椒盐排骨】好吃又简单的一道菜菜哦。。。
简单
炸
其他
三小时
食材明细
主料
排骨
400克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
椒盐粉
适量
椒盐排骨的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗)、姜片、香葱
2.
将姜片搁入已清洗好的排骨中,加适量的料酒。
3.
加适量的盐。
4.
加适量的味精。
5.
调味拌匀腌制3——4小时。
6.
烧锅倒油烧热,下入腌制好的排骨用中小火炸制金黄色捞出。
7.
接着,锅内的油倒出,下入炸好的排骨。
8.
然后,加适量的椒盐粉。
9.
搁入香葱炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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