【宁波】椒盐排骨

花鱼儿

【宁波】椒盐排骨

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，常食可以滋阴补虚，并能提供人体所需的钙质。。。
【椒盐排骨】好吃又简单的一道菜菜哦。。。

主料

排骨400克

辅料

椒盐排骨的做法步骤

1.食材：排骨（已清洗）、姜片、香葱
2.将姜片搁入已清洗好的排骨中，加适量的料酒。
3.加适量的盐。
4.加适量的味精。
5.调味拌匀腌制3——4小时。
6.烧锅倒油烧热，下入腌制好的排骨用中小火炸制金黄色捞出。
7.接着，锅内的油倒出，下入炸好的排骨。
8.然后，加适量的椒盐粉。
9.搁入香葱炒匀，即成。

分类：热菜家常菜

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