【天津】飞蝗腾达

请叫我壮壮妈

【天津】飞蝗腾达

老公从市场买来了蚂蚱，学名叫蝗虫，让我给做，那好吧，小年也讨个彩头，就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。

主料

蚂蚱150克

辅料

飞蝗腾达的做法步骤

1.清洗个7.8遍。
2.姜切片，辣椒切段，准备花椒。
3.用开水焯一下蚂蚱。一分钟即可。
4.沥干水后小火油炸。
5.锅底留少许油，先放花椒煸香，再倒辣椒和姜片。
6.倒入蚂蚱，放盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
7.摆盘再撒些小葱即可。

分类：热菜家常菜农家菜

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