【东北】简易版煎饼果子

金凤栖梧

【东北】简易版煎饼果子

煎饼果子，一般是里面裹上蔬菜，包上油条、香肠等，吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的，没有放油条和蔬菜，但是吃起来也很棒，那爷俩都跟爱吃，就算做简易版的煎饼吧。

主料

辅料

简易版煎饼果子的做法步骤

1.将面粉加水拌成面糊后，倒入刷好油的锅中，转动锅子使其均匀铺在锅底。待面糊凝结时，磕入一个鸡蛋，用勺子摊平覆盖住整个的饼。
2.切记鸡蛋凝固后翻面，然后涂抹海鲜酱和甜面酱，撒上切好的香菜末，葱花，煎熟即可。
3.卷起来
4.装盘

小窍门&温馨提示

鸡蛋凝固了一定要翻过来，把酱料涂抹在鸡蛋的反面。

分类：主食家常菜饼

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