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太阳花韭菜盒子
叶子20151225
发布
初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
韭菜
适量
辅料
面粉
适量
味精
适量
油
适量
盐
适量
太阳花韭菜盒子的做法步骤
1.
开水烫面,煎的时候面皮比较软也熟的快,活好醒一会儿,准备馅料。
2.
韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟备用。
3.
活馅儿关键:韭菜、鸡蛋、虾皮用油拌匀,先不放盐、味精,等开始包的时候再放,晚放避免韭菜遇盐下水,颜色也不好看了!
4.
太阳花的做法:取两张面皮,一张放好馅料后,再将另一张盖在馅儿上,使两张面皮重合,开始捏花边,依此类推。
5.
成品
6.
两碗粥配小菜、太阳花韭菜盒子美美哒
分类:
主食
家常菜
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