【广东】新年快乐--可乐排骨

• 
  1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。
• 
  2.锅中加入油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。
• 
  3.倒入排骨翻炒。
• 
  4.炒至排骨表面微焦，倒入可乐。
• 
  5.加入酱油翻炒均匀。
• 
  6.加盖转中小火焖煮。
• 
  7.焖至汤汁快干的时候，开盖大火收汁即可关火。
• 
  8.出锅装盘，上桌快快享用吧。
• 
  9.不甜不腻，非常好吃！

小窍门&温馨提示