【河北】番茄土豆假排骨

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【河北】番茄土豆假排骨

用土豆来当排骨的骨头，肉片和土豆的完美结合，这种吃法很好吃，在过年时候做一道，一定会全部吃光的！

主料

辅料

番茄土豆假排骨的做法步骤

1.土豆去皮，里脊肉，油菜洗干净
2.土豆切成条，肉片切成比土豆短一点的肉片
3.每个土豆条缠上一圈肉片，这样，好像小排骨一样
4.每个上都沾上一层淀粉
5.油热后炸土豆假排骨，炸熟捞出控干油备用
6.锅底油，放入葱，蒜煸香，放入番茄酱，加入少许水，放入糖，醋，少许盐进行调味，用水淀粉勾芡，放入炸好的假排骨翻炒均匀，就可以了
7.小油菜一切2半，焯水围边
8.

小窍门&温馨提示

要均匀的沾淀粉

分类：热菜家常菜快手菜

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