【湘菜】--湘辣豆腐

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【湘菜】--湘辣豆腐

湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。

食材明细

主料

豆腐300克

辅料

配料

湘辣豆腐的做法步骤

1.豆腐一块。
2.切成四方小块。
3.锅里放油，放入豆腐炸制。
4.炸到金黄色捞出来控油。
5.锅里放油，放入蒜末、葱、红辣椒丁煸炒出香味。
6.放入辣酱翻炒。
7.放入豆腐翻炒均匀。
8.加入酱油、白糖、精盐。
9.放入味精调匀即可。
10.盛入盘中，撒上香葱花即成。

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