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【天津】蒜味香肠

泽瑞妈妈

今天和大家分享的是老式蒜味香肠,这种口味的香肠去年我就做过一次,味道非常接近市售的蒜味香肠,而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心,做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~

主料
辅料

蒜味香肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

灌好的香肠不要急着去煮,先晾晒一天在煮或者蒸不容易爆裂。
煮制过程中要保持80度左右的水温,用牙签在蒜肠上扎些许小眼避免爆开

分类: 凉菜 家常菜 满汉全席
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