油炸茄子盒

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  1.茄子去皮葱姜切碎
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  2.猪肉馅
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  3.葱姜胡椒粉香油到猪肉馅里
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  4.加适量料酒顺时针搅拌
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  5.茄子切片中间切一刀不切断
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  6.切好切盒
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  7.放肉馅
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  8.茄子都做好了待炸
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  9.面粉加水拌匀加一个鸡蛋拌成糊状
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  10.茄子盒在糊里沾一下
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  11.锅里放油加热放沾好的茄子盒放进油锅里炸
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  12.翻面炸
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  13.炸好了就可以吃了

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