【东北】猪肉炖粉条

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  1.猪后肘一个
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  2.宽粉凉水浸泡软
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  3.肘子凉水入锅放葱 姜煮开即可
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  4.煮好的肘子去掉骨棒
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  5.处理好的肘子切块
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  6.浸泡好的粉条 准备小料：葱 姜 大料
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  7.热油放肉块煸炒
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  8.放入小料 糖 少许酱油 继续小火炒制
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  9.最后加入温水大火烧开
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  10.再放入浸泡好的粉条加少许盐 生抽继续炖制
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  11.二十分钟后出锅装碗，肉肥而不腻 粉条肉块入口既化

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