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【邢台】油酥豆沙饼
下辈子幸福
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包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
豆沙馅
适量
面粉
300g
辅料
油
8匙左右
油酥豆沙饼的做法步骤
1.
包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔高压锅煮的。
2.
活了一块大的油水面大约200g,一块小的油面约100g,活好醒一会儿,软一些,饺子面软硬。
3.
醒半个小时,把油水面擀成薄饼,像饺子皮一样
4.
把油面做成相应数量的面球,包进油水面里。
5.
像包包子类似
6.
擀成长舌头形状
7.
把它卷成卷,压扁
8.
压平,擀皮
9.
把豆沙馅放进去
10.
包成包子样
11.
翻过来压成饼
12.
放电饼铛里烙饼,忘记拍照了。这是成品,第一次做,还不错,酥脆可口,外焦里嫩。
分类:
主食
家常菜
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