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【宁波】葱焅肉

【宁波】葱焅肉

泽瑞妈原来也是个厨房小白,那时候的泽瑞妈就算煎个鸡蛋也能煎焦。自从有了女儿,开始尝试着给女儿做辅食,慢慢开始喜欢上了厨房,喜欢上了做饭、做菜。
今天这道菜是泽瑞妈新学的,虽然不是我的家乡菜,可是泽瑞妈各种菜式都想尝试着做一做。让家人足不出户就能吃到各个地方的美味菜肴。
葱烤五花肉应该是宁波、上海一带的做法,也算是红烧肉的一种吧。与北方红烧肉的做法和口味截然不同,烧好的五花肉浓油赤酱,咸中带甜,软糯适口,喜欢可以试一试~~~”

主料
辅料

葱焅肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

做五花肉量不要太多,一次吃完,吃剩的浓汁和小葱,做个葱油拌面,也是香的不要不要的~~~
分类: 热菜 中式宴请
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