【山西】洋葱煎牛仔排

行小丫

【山西】洋葱煎牛仔排

爱吃牛排的人有福啦！

主料

牛仔排适量
洋葱半个

辅料

洋葱煎牛仔排的做法步骤

1.买好的牛仔排
2.牛仔排解冻
3.将牛仔排分成适当的大小，撒一些盐，腌一会儿
4.洋葱切片
5.取适量黑胡椒，碾碎
6.平底锅中放适量植物油
7.油温热后，将牛仔排逐片码入，小火慢煎
8.正面煎变色后，将牛仔排逐个翻面，继续小火慢煎
9.同时加入适量洋葱片
10.稍稍搅拌，把洋葱埋到底部，小火慢煎出洋葱香味，并加入适量黑胡椒粉
11.稍微搅拌一下，出锅
12.非常美味噢！
13.口水ing！

小窍门&温馨提示

不能煎久了噢！不然牛排老了很难咬

分类：热菜晋菜

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