【辽宁】干煸杏鲍菇

小草根家庭美食

【辽宁】干煸杏鲍菇

这款菜，在我们辽宁饭店家喻户晓，点击率在素菜当中，绝对是霸王，不仅喝酒人喜欢，还绝对超级的下饭，味道真的很给力，喜欢的看看：

主料

杏鲍菇2个

辅料

干煸杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材
2.切丝
3.用盐腌制10分钟
4.准备适量葱姜蒜
5.锅里加底油，将腌制好的杏鲍菇挤干水分，煸成金黄色，盛出备用
6.锅里加底油，加适量的花椒，八角和干辣椒煸香，然后捞出去
7.加葱姜蒜和干辣椒（一共加两次）加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻炒
8.加煸好的杏鲍菇，加适量的盐快速翻炒
9.关火，加海味调味料或者鸡精
10.成品
11.装盘

小窍门&温馨提示

胡萝卜，尖椒可以换成香菜，味道也不错

分类：热菜家常菜

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