【东北】黑芝麻红辣椒

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  1.主辅料：红辣椒、黑芝麻 炸料粉
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  2.把干辣椒洗净切段。
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  3. 放入水中浸泡20分钟。
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  4. 炸料粉中加入适量清水。炸料粉=面粉+五香粉+白糖+盐
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  5. 搅拌均匀后，静置10分钟再用。
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  6. 把红辣椒段沥干水分。
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  7. 放入备用的面糊里。
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  8.撒入黑芝麻，将其拌匀。
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  9. 锅烧热油，放入红辣椒段炸制定型
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  10. 将其捞出，准备复炸一次。
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  11. 提高油温，再复炸一次。
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  12. 捞出，放在吸油纸上吸掉多余的油脂。
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  13. 装盘，即可上桌。

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