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【湖南】橙汁甜甜圈

美美家的厨房 发布
【湖南】橙汁甜甜圈

周末,总是在捣腾美食中度过,喜欢这样的时刻,亲手为家人尝试着各种好吃的,也是一种幸福。
榨橙汁的时候突发灵感,留了一部分的橙肉,给孩子们做了点小蛋糕,用的甜甜圈的模具,像极了图画上的铜钱呢,时间稍微烤久了点,没想到这颜色,看起来更加的喜庆了。
春节,用它来招待客人,还蛮应景的吧

食材明细

主料

辅料

橙汁甜甜圈的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、橙渣,就是过滤橙汁后剩下的渣渣,这次我是将橙汁分成两份,一份过滤,将渣渣和另一份混合而成。
2、全蛋的打发注意一点,一定要坐40度左右的温水,用这样方法,打发其实也非常快。
分类: 烘焙
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