杨桃焖鸭

海之韵美食记

杨桃焖鸭

杨桃焖鸭，就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食，选择的是还未成熟的，带酸味的杨桃，这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜，甚是开胃，让人垂涎三尺。春节吃得肥腻，做这一道美食能让你胃口大增。

主料

辅料

杨桃焖鸭的做法步骤

1.准备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
2.炒菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
3.倒入鸭块。
4.加入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
5.加入水，选择蒸炖时间30分钟。
6.加入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
7.在等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
8.焖了20分钟的时候，加入杨桃。
9.在最后两分钟加入葱段。
10.美味的杨桃焖鸭就做好了。

小窍门&温馨提示

要选择还未成熟的，带酸味的杨桃

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页