【山东】洋葱酱肉包子

1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

3.洋葱洗净切碎加点盐腌出水分后挤干水分。

4.将洋葱，肉丁放入干净盆中。加入油，甜面酱，味极鲜酱油，白糖，盐，鸡精调匀成馅。

5.面团发酵好后，将其揉匀揉成长条，切成剂子，擀成饼。

6.取一个饼放入馅料。

7.包成包子。

8.经过二次发酵后入锅蒸制，开锅15分钟即可。

9.包子蒸好了。