下载 APP
搜索
【山东】洋葱酱肉包子
政妈妈
发布
儿子最喜欢的包子。
初级
蒸
酱香
三小时
食材明细
主料
猪肉
350克
面粉
2碗
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
鸡精
适量
白糖
适量
甜面酱
适量
酵母粉
适量
洋葱酱肉包子的做法步骤
1.
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3.
洋葱洗净切碎加点盐腌出水分后挤干水分。
4.
将洋葱,肉丁放入干净盆中。加入油,甜面酱,味极鲜酱油,白糖,盐,鸡精调匀成馅。
5.
面团发酵好后,将其揉匀揉成长条,切成剂子,擀成饼。
6.
取一个饼放入馅料。
7.
包成包子。
8.
经过二次发酵后入锅蒸制,开锅15分钟即可。
9.
包子蒸好了。
小窍门&温馨提示
包子包好后要经过二次发酵再蒸制,蒸出的效果更好。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
云吞面
小猪豆沙包
营养粥
土司
电饼铛披萨
玉米发糕
牛肉饭
酸菜肉丝面
灌汤小笼包
豌豆凉粉
牛肉包子
面疙瘩
美食天下首页