【山东】包菜煎饺

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  1.面粉加入水揉成面团醒一会。
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  2.猪肉切成小丁加入酱油腌制。
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  3.包菜剁碎加入盐腌出水分后，挤干水分。
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  4.葱切碎。
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  5.所以材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
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  6.面团醒好后揉成长条，切成剂子。
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  7.擀成饼。
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  8.取一个饼放入馅料。
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  9.包成饺子。
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  10.全部包好。
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  11.不粘锅倒入一点油，放入饺子小火煎制。
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  12.煎至底部焦黄。
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  13.加入水至饺子二分之一处，煮至水全部收干即可。

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