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【山东】包菜煎饺
政妈妈
煎饺---包菜煎饺
初级
煎
原味
一小时
主料
猪肉
适量
面粉
1碗
包菜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
0.5勺
鸡精
适量
包菜煎饺的做法步骤
1.
面粉加入水揉成面团醒一会。
2.
猪肉切成小丁加入酱油腌制。
3.
包菜剁碎加入盐腌出水分后,挤干水分。
4.
葱切碎。
5.
所以材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
6.
面团醒好后揉成长条,切成剂子。
7.
擀成饼。
8.
取一个饼放入馅料。
9.
包成饺子。
10.
全部包好。
11.
不粘锅倒入一点油,放入饺子小火煎制。
12.
煎至底部焦黄。
13.
加入水至饺子二分之一处,煮至水全部收干即可。
小窍门&温馨提示
喜欢底部有冰花的可以加入面粉水。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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