【四川】糖醋辣酱豆腐

常常听朋友说，厨房里调料不全，想烧一锅好菜也难~~
也常常听网友说，想学烹饪，但调料太多，傻傻分不清~~
就拿糖醋汁来说，会烹饪的人，自己就能调出好味道~~
但不会烹饪的人，配方非得精确到如同在实验室搞研发一样~~~
但中餐口味，还真不是那么标准~~~也许你喜欢重口一点，也许他喜欢清淡一点~~~这还真不好说~~
即便配方精确无误，一会儿食材配料，一会儿洗刷称量，一会儿锅碗瓢盆~~那真是手忙脚乱啊~~
如今的酱料多种多样~什么黑椒酱，孜然酱，香辣豆豉酱，花生酱，糖醋辣酱~~数不胜数~
即便是厨房小白，给你一包酱料，你也能烧出一锅好菜~~~

• 中级
• 煎
• 酱香
• 十分钟