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【天津】黄瓜炒鸡蛋
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春节吃的油腻食物比较多,家人想吃些清淡爽口的。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根半
鸡蛋
两个
辅料
盐
5克
油
适量
鸡精
适量
蒜
少许
葱花
少许
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
黄瓜切片,大蒜切片,葱切葱花待用。
2.
两个鸡蛋提前炒熟。
3.
油六成热放蒜和葱花爆香。
4.
倒入黄瓜翻炒片刻。
5.
倒入鸡蛋,放盐和鸡精翻炒均匀出锅。
6.
摆盘即可食用。
分类:
热菜
家常菜
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