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黄金馒头丁
馋猫厨房
前几天看到大家都在做馒头片,家里正好剩下了馒头,决定把它们消灭掉!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
馒头
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
配料
花椒
适量
黄金馒头丁的做法步骤
1.
准备剩馒头三个。
2.
馒头切成大小合适的丁。
3.
两个鸡蛋,加适量盐,一茶匙水,搅拌均匀。
4.
将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5.
准备好葱花,姜,花椒。
6.
锅内放适量油,爆香葱姜花椒。
7.
放入馒头丁,小火煎制。
8.
一面煎好后翻另外一面,知道馒头丁煎制金黄干燥,即可装盘。
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
宴客菜
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