【宁波】鸡蛋干炒西葫芦

花鱼儿

【宁波】鸡蛋干炒西葫芦

这是一道非常简单并适合上班族的快手菜，做法简单，熟的速度也很快，从开始准备到最后上桌，也就十几分钟的事儿~

主料

辅料

鸡蛋干炒西葫芦的做法步骤

1.食材：鸡蛋干、茭白（已清洗切片）
2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成

分类：热菜家常菜

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