【辽宁】花生凉拌茼蒿菜

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【辽宁】花生凉拌茼蒿菜

一直喜欢用花生碎拌菜，它吃起来很香，能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜，吃起来很爽口，能为你节日之后的肚皮，肠胃清清毒，喜欢的看看：

主料

茼蒿菜200克
熟花生碎20克

辅料

花生凉拌茼蒿菜的做法步骤

1.准备食材，处理干净
2.切段
3.锅里做水，水里加适量的植物油和盐（防止焯菜变黄）
4.水开加菜，烫一下捞出
5.晾凉，挤干水分
6.烤熟的花生米，碾碎
7.准备葱蒜，蒜末多点
8.将适量的盐和生抽，香油，葱蒜，辣椒油，鸡精拌入拌匀
9.最后撒花生碎
10.装盘

小窍门&温馨提示

锅里做水，水里加适量的植物油和盐（防止焯菜变黄）

分类：凉菜家常菜

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