【福建】芝麻肉团子

1、也可以用刷火锅的猪肉来做；或者是后腿肉放冰箱冷冻一小时后取出切薄碎片。
2、调味料中的一勺是指料理用的量勺。
3、炸的时候不可高温下锅。撒几粒面粉入锅，感觉有点泡泡就可以下锅，中火炸至金黄。