罗勒三杯鸡

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  1.食材洗净，三黄鸡肉切块待用。
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  2.热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒出香，再下鸡肉翻炒至断生。
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  3.倒入米酒，生抽加盖焖半分钟。
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  4.准备合适大小的砂锅，底部铺上三分之一罗勒，再将鸡肉倒入砂锅，加盖焖煮至收汁。
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  5.关火，开盖放入鸡精和剩余的罗勒盖上盖子焖3分钟即可。
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  6.成品
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  7.成品
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  8.成品
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  9.成品

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