【山东】金玉满堂松仁玉米

银元宝

【山东】金玉满堂松仁玉米

这道菜是我吃了20年的，现在小孩子一般都喜欢这个菜，色彩缤纷，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金，碧绿的黄瓜代表玉，新年吃这道菜讨个好彩头

主料

辅料

金玉满堂松仁玉米的做法步骤

1.准备材料，黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗一下，生玉米要焯水
2.锅里放一点油小火把松子炒香捞出
3.锅里再倒入油烧热放入玉米炒一下
4.放入胡萝卜翻炒
5.放入黄瓜炒至变色
6.放入盐、糖翻炒均匀
7.倒入水淀粉翻炒均匀
8.出锅装盘后，松子放在上面
9.成品图

小窍门&温馨提示

1、甜的菜加少许盐，味道会更棒
2、黄瓜一炒会出水所以加少量水淀粉
3、松子也可以用腰果代替

分类：热菜快手菜淮扬菜

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