【宁波】煮鱼头

花鱼儿

【宁波】煮鱼头

花鱼儿家的菜菜来了。。。

主料

鱼头685克

辅料

煮鱼头的做法步骤

1.食材：鱼头（已洗净）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3.接着，搁入姜片，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.然后，煮至汤汁差不多了。
10.出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜

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