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清炒小圆白菜培根
miumiu24
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家常小炒,美味健康!
小圆白菜学名:孢子甘蓝 蛋白质含量在蔬菜中是最高的,高蛋白低脂肪,适合于正在健身或想减肥的人士。
初级
炒
蒜香
半小时
食材明细
主料
培根
4片
小圆白菜
1斤
辅料
黄油
一片(半厘米宽)
热水
(兑鸡汤粉用)半碗
黑胡椒
适量(根据口味)
盐
适量(根据口味)
蒜掰
2个
鸡汤粉
一袋
白醋
一小勺
清炒小圆白菜培根的做法步骤
1.
小圆白菜 把根部切掉,外面的表皮扔掉 ,切两半
2.
培根在锅里小火煎熟
3.
煎培根剩下的油不要倒掉,直接放蒜末 和小圆白菜爆炒
4.
鸡汤粉兑半碗温水(或热水)调成鸡汤
5.
小圆白菜炒到金黄色时放入鸡汤,这时转中火盖上锅盖差不多闷3-4分钟,直到锅内剩余少量鸡汤。
6.
闷完后 放入切好的培根。
7.
最后放入黄油,盐和黑胡椒。汤汁差不多收一下就可以出锅了。
8.
非常美味的清炒培根小圆白菜就完成了.非常简单并且美味的一道小炒,祝你成功!
分类:
热菜
家常菜
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