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【辽宁】驴打滚

小草根家庭美食

辽宁鲜族人特别多,很多鲜族人卖各种糯米年糕,其中驴打滚就是一种,鲜族人制作年糕的时候,要反复敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己制作,只能买现成的水磨糯米面,口感虽然没有敲打的好,但是也很给力,喜欢的看看,特别简单:

主料
辅料

驴打滚的做法步骤

小窍门&温馨提示

没有黄豆粉,就用炒熟的面粉也可以

分类: 小吃 北京小吃 其他菜系
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