人说“五千年中国看山西”。 自尧立都平阳,划分九州,建立历史上第一个统一的国家体制起,中国才始为国,而山西,则是孕育这伟大国度的最古老的土地。 在山西,你走在村野茅舍,总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、雕花的窗子、栩栩如生的石狮,你仿佛可以随手捡拾她的古朴。 黍,这种最古老的食物,也在这片古老的土地上播种生根发芽收获,并不断演绎成这最美的舌尖味道!