【天津】金玉满堂

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【天津】金玉满堂

恰逢春节，金玉满堂加上马到成功的寓意，真是吉祥欢乐的一道菜。

主料

辅料

金玉满堂的做法步骤

1.用称称好所需食材分量。
2.用鲜奶合成面团，醒15分钟。
3.分成均匀五等份，捏成小碗状。冷水下锅，水开后蒸15分钟即可，焖几分钟再开锅盖。
4.蒸好的图片。
5.胡萝卜切小块，用开水把青豆和胡萝卜焯一下。用淀粉，盐，鸡精，糖和少许水调好汁待用。
6.锅里放适量油，油热后倒入蔬菜翻炒一分钟，再把水淀粉倒入翻炒一分钟。
7.把炒好的蔬菜放入玉米面的小碗中就可以食用了，画个骏马奔腾的盘饰，预示新的一年马到成功！

分类：热菜家常菜

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