下载 APP
搜索
【河北唐山】蒜黄炒小饹馇
梦中飞絮88
唐山有两种老百姓喜欢吃的饹馇,一是大饹馇,一是小饹馇。大饹馇是用绿豆面做的,小饹馇是用白薯淀粉做的。做大饹馇比较复杂,做小饹馇的方法就比较简单,它的做法几乎和西安的凉皮做法差不多。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
小饹馇
1张
蒜黄
200克
肉
30克
辅料
食用油
适量
料酒
15毫升
酱油
10毫升
盐
少许
味精
少许
葱
少许
姜
少许
蒜黄炒小饹馇的做法步骤
1.
小饹馇切块,蒜黄洗干净切段,肉切片
2.
锅底油,放葱姜炝锅,放入肉片炒白时加入料酒
3.
酱油,盐,味精,少许水
4.
加入小饹馇
5.
翻炒均匀
6.
加入蒜黄
7.
翻炒均匀,加入香油
8.
装盘
小窍门&温馨提示
肉片先用淀粉上浆
分类:
热菜
家常菜
河北菜
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
爆炒花甲
卤味拼盘
干炒牛河
红烧鲤鱼
萝卜排骨汤
糖醋丸子
青椒炒肉
肉末豆腐
干锅排骨
红烧鸡翅根
糯米蒸排骨
蒸鲈鱼
美食天下首页