【东北】辣爆龙虾尾

彤彤妈妈61

【东北】辣爆龙虾尾

主料

龙虾尾500g

辅料

辣爆龙虾尾的做法步骤

1.龙虾尾解冻洗净（我买的是速冻的）
2.锅中烧开水将龙虾尾焯水2分钟
3.将焯好水的龙虾尾捞出沥干水分，葱姜切片
4.锅中放适量油，将花椒粒、干辣椒、葱姜爆香
5.放入龙虾尾翻炒，加入蚝油、盐、糖继续翻炒，添少量水，盖上盖子焖2分钟
6.水基本收干后，加入香菜段，翻炒均匀即可
7.成品图

分类：热菜家常菜中式宴请

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