蛋包饭

1.准备一碗隔夜饭（如果不是放冷冻7分钟）往饭里倒点油，使米饭分离（这很重要）

2.准备里面炒饭的食材，切末（自己随意搭配）

3.做蛋皮:打三个鸡蛋2勺水1勺稀奶油（可牛奶）1勺生粉1小勺盐

4.先把炒饭炒好，碗装好倒扣盘子里

5.蛋皮:锅一定不要太热！轻轻把一边折向中间然后翻向另一边（把两边折向中间然后直接翻身，3秒盛出也可）

6.蛋皮盖上去配烧烤酱或者番茄酱随意啦