【东北】果酱面包

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  1.主辅料： 面粉、果酱
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  2. 面包桶放入水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。
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  3. 启动和面程序，和面30分钟左右。
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  4. 大概揉出筋膜就可以。
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  5. 把面团团圆，进行一次发酵。
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  6. 发酵至2倍大以上。
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  7.把面团取出揉匀排气。
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  8. 均匀分割成小面团。
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  9. 取一个面团按扁，放入果酱。
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  10. 像包包子似的包严。
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  11. 然后把有摺的一面朝下团圆，即成生坯。依次全部做完。
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  12. 把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。
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  13. 把生坯发酵至2倍大。
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  14. 烤箱180度。中下层烤制25分钟即可。
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  15. 取出烤盘，晾凉即可食用。

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