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【东北】彩色煎饺
金凤栖梧
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煎饺是我家早餐常有的,变着花样的包,彩色的煎饺好吃颜色漂亮,还有多种蔬菜维生素。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
200克
紫甘蓝
100克
菠菜
100克
花椒粉
半勺
盐
1勺
鸡精
1勺
辅料
面粉
200克
胡萝卜
适量
生抽
半勺
料酒
半勺
植物油
1大勺
彩色煎饺的做法步骤
1.
猪肉切碎,加入生抽、料酒、花椒粉、鸡精、盐、植物油搅拌均匀后,再加入切碎的胡萝卜拌匀
2.
面粉或好后,醒一会,揪剂子,擀好皮
3.
紫甘蓝榨汁、胡萝卜榨汁、菠菜汁榨汁,都和成面团,白面也和成面团,包成饺子
4.
平底锅放少量油,饺子包好码入,煎至底部成型,再加水没过饺子一半,继续小火煎至
5.
水干后饺子就熟了,四种颜色
小窍门&温馨提示
还可以加火龙果皮榨汁成粉色饺子
分类:
主食
家常菜
饺子
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