红酒雪梨

大智若愚厨神

红酒雪梨

雪梨生津润肺化啖止咳，是节日最佳菜品。

主料

辅料

红酒雪梨的做法步骤

1.雪梨两个去皮去核淡盐水浸泡片刻。
2.红酒、柠檬备用。
3.砂糖备用。
4.锅里加红酒柠檬屑砂糖大火烧开转小火炖15分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

1用青柠檬屑。
2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。

分类：凉菜家常菜西餐

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