【台州】蒜泥油麦菜

清水淡竹

【台州】蒜泥油麦菜

婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好

主料

辅料

蒜泥油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净
2.锅中放水烧开，加少许盐，放入油麦菜汆水
3.捞出过凉水沥干水分，放在盘中
4.大蒜切成末
5.锅中放少许米糠油，下入蒜末炒出
6.把蒜泥汁淋在油麦菜上，吃时拌匀即可

分类：热菜素菜家常菜

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