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【四川】辣子带鱼

零零落落2011

某天和家人一起去超市购物,突然遇到带鱼抢购~~作为热爱美食的馋虫的主妇,我也免不了俗抢购了几斤~~~
回家拆开一看,全是细细长长的小带鱼~~~
不过呢,小带鱼也是鱼嘛~~~小带鱼也有小带鱼的吃法~~~~
像今天这道【辣子带鱼】,就让从不爱吃带鱼,不吃辣的某人都爱不释手~~~
这情况真让我既喜且忧~~~~开心的是,这道美食大获成功~~~~不开心的是,原来我以前做的带鱼都不合某人胃口~~~哎~~
话不多说,还是来看看这道【辣子带鱼】的做法吧~~哈哈~~

主料
辅料

辣子带鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、调料可根据自己的喜好调整;
2、如果特别嗜辣,可将干辣椒剪短,并且将小米辣碎放进锅里翻炒出辣味;
3、如果没有黄飞红花生,可不放,但是味道会稍差一点;

分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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