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吮指鸡块
维她蜜WTM
这款美味的帕玛森鸡块不需油炸一样美味可口,外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。和你最爱的蘸酱一起就能在餐桌上赢得家人,尤其是孩子的好评。
简单
烤
原味
半小时
主料
鸡胸肉
900克
面包粉
120克
红辣椒
2克
干欧芹
(其他香草亦可)适量
盐
适量
辅料
中筋面粉
125克
奶酪
50克
大蒜粉
3克
植物油
1汤匙
现磨黑胡椒
适量
吮指鸡块的做法步骤
1.
在碗中混合面包粉、奶酪、红辣椒、大蒜粉、干欧芹、盐和黑胡椒
2.
另起碗,混合2个鸡蛋鸡蛋与一汤匙植物油,成为蛋浆备用
3.
把鸡胸肉切成4cm左右大小,用盐和胡椒调味
4.
为鸡块依次裹上面粉、蛋浆、面包粉混合物后摆盘
5.
烤箱预热到200摄氏度,放入烤箱烘烤25分钟即可
小窍门&温馨提示
喜欢辣味鸡块的可以稍微加多一点红辣椒,喜欢奶酪味更浓郁的话,也可以多添加帕玛森奶酪。总之,大家可以按照自己的喜好对配料的比例进行调整哦。
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