【山东】蛋白小薄饼

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  1.取出蛋白备用
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  2.黄油融化后加入蛋清，玉米油，拌匀后加入白糖拌匀
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  3.筛入面粉拌匀
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  4.拌好的面糊呈粘稠糊状
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  5.烤盘铺油纸，用勺子舀上面糊，适当摊平薄一点。烤箱160°烤10分钟，放凉后即可

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