牛肉披萨

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牛肉披萨

最爱吃披萨了，以前一直觉得要是能学会做披萨那该多好，可以经常吃不同口味的，今天～～没想到真做出来了，而且是那么的简单，是我把它想的太复杂了

主料

辅料

牛肉披萨的做法步骤

1.面粉
2.鲜牛肉一块
3.所需调味酱
4.倒入面粉
5.倒入已融化的酵母粉
6.加入适量清水
7.进行和面
8.和好的面团，封上保鲜膜，等其发酵至两倍大，因为我是顺便要做其它吃的，所以一定要发酵，单纯做披萨的话，不发酵也可以
9.加入调味料，将牛肉进行腌制
10.披萨盘刷油～～
11.将面团压平，靠圆形走
12.叉子插孔排气
13.先抹上一层披萨酱
14.然后铺上第一层拉丝奶酪
15.接着铺上腌制好的牛肉
16.铺上最后一层拉丝奶酪
17.烤箱中层，上下火170～～烤20分钟可以了
18.完美装盘～～
19.拉丝效果很不错～～👍

小窍门&温馨提示

1.披萨不一定要发酵的很大，烤出来效果都差不多

2.烤箱时间，我是20分钟，边缘上的面烤的比较脆了，中间刚刚好，每个烤箱都不同，根据自己的烤箱调整时间
3.喜欢吃蔬菜、其它口味的，都可以加，炒一下再铺上去烤，这样更香

分类：烘焙

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