【北京】寿桃

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【北京】寿桃

今天是妈妈生日，我做了几个寿桃遥祝她老人家生日快乐！身体健康！

主料

辅料

寿桃的做法步骤

1.除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中，将面团和匀后常温发酵至两倍大左右
2.将发酵好的面团分割成80克的面团三个，剩余面团做成了馒头
3.首先做成馒头生胚：滚圆
4.再做成桃子形状，用刮板压出桃瓣
5.在桃子表面用牙刷刷上红曲粉
6.依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟
7.用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟
8.

小窍门&温馨提示

我这个只是不一样的馒头，也可以做成包馅的寿桃

分类：主食面食家常菜老人母亲节父亲节

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