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蘑菇炒肉
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家yao
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菌类营养价值很高,所以,不管爱不爱吃,也要经常吃一些。。。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
300克
猪肉
100克
辅料
豆油
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
蘑菇炒肉的做法步骤
1.
蘑菇撕成条儿。
2.
洗净,焯水,过凉,攥出。
3.
猪肉洗净切片儿。
4.
炒锅加热,放玉米油适量烧热,炒肉和葱花。
5.
放酱油适量翻炒。
6.
放蘑菇翻炒。
7.
放盐适量
8.
放葱花、蒜末、味精翻炒
9.
出锅,装盘。
小窍门&温馨提示
蘑菇撕的小一点儿,容易入味。
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