葱花饼

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葱花饼

主料

辅料

葱花饼的做法步骤

1.准备好原材料。
2.小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。
3.把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
4.将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
5.将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
6.饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
7.从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
8.用刀切成两厘米长左右的段。
9..取一段长条将两边捏住。
10.两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
11.从上向下摁下来,成小圆饼。
12.小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
13.饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
14.煎到两面微黄就可以了。

分类：主食家常菜

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