【山东】圆白菜炒肉

海天一色

【山东】圆白菜炒肉

春天正是圆白菜大量上市的季节，搭配肉吃十分美味。

主料

辅料

圆白菜炒肉的做法步骤

1.葱姜蒜切碎
2.圆白菜洗净撕成小块
3.肉洗净切成薄片
4.锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
5.加入葱姜蒜爆香
6.倒入黄豆酱炒匀
7.加适量水
8.倒入卷心菜翻炒均匀，加酱油和十三香拌匀，炒软后再加入适量盐就好了
9.成品图
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

黄豆酱倒入锅中后要快速翻炒两下就倒入水，炒时间长了容易糊锅，也会发苦。

分类：热菜家常菜

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