【东北】蒸白萝卜

赵十九

【东北】蒸白萝卜

白萝卜最适合现在吃了，止咳平喘，虽说没过完正月十五，换换口味还是不错的选择。这款东北版白萝卜是我自己研究的，方便快捷，味道鲜甜哈哈哈哈哈～

主料

白萝卜半个

辅料

骨汤调味料一袋
鲜酱油2茶匙
白胡椒粉4/1茶匙

蒸白萝卜的做法步骤

1.需要的食材
2.取半个白萝卜去皮，切片放在容器里。
3.倒入冷水泡5分钟，去辣气。
4.码在盘子里，图省事，我没摆盘。
5.把调料淋在萝卜上。冷水入锅，开锅后蒸10分钟。时间看盘子是否隔热，总之蒸到萝卜变软即可。
6.给调料个特写吧，因为它是这个菜的关键。我大沈阳特产哈

小窍门&温馨提示

白萝卜泡水后不会失去原有的成分哦，如果图方便也可以省略这步骤，其实这道菜属于快手菜，非常简单方便还有营养。还有啊，因为调料包含盐，所以我木有放盐。

分类：热菜家常菜

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