蒜蓉木耳

1.泡好的木耳撕成小瓣（注意：我用的是之前泡好的，如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦）。

2.锅内放入水，待水开后。把木耳用热水烫一下。

3.将烫过的木耳再用凉水冲一下，这样凉的快点。

4.准备葱丝和蒜末。

5.将葱末和蒜末倒在木耳上面，加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀，大功告成。