蒜香烤大块牛排

星咖厨房发布

蒜香烤大块牛排

香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑，喜欢就自己试一下，注意控制好火候。

食材明细

主料

牛肋骨肉8斤
大蒜10瓣
橄榄油2汤勺

辅料

蒜香烤大块牛排的做法步骤

1.牛肉整块放入烤盘。
2.将所有调味料混合后涂抹在牛肉上腌制一小时。
3.烤箱预热至摄氏260度，先将牛肉烘烤20分钟，再将温度降至165摄氏度，牛肉用烤纸包好锁住水分，继续烘烤60至70分钟。
4.一道香气浓郁，汁水醇厚的大烤牛排就做好了。

分类：热菜西餐

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